Food 焼肉ロボットの完璧な焼き肉の科学 06.05.2023 焼肉は、小さな肉を直火で焼く人気のある日本料理です。料理は通常、顧客が自分で肉を調理するテーブルで準備されます。しかし、焼肉の需要が高まるにつれて、一貫した結果を確保し、人件費を最小限に抑えるために、調理プロセスの自動化が必要になっています。そこで登場するのが焼肉ロボットです。日本の産業技術総合研究所 (AIST)… Continue Reading